Dans un cadre traditionnel et une ambiance familiale, notre table d’hôte vous propose une cuisine faite Maison basée sur des produits régionaux que vous pourrez déguster le soir dans notre salle à manger.
Nos menus variés et de saison vous feront découvrir les recettes de nos montagnes et du sud de la France.
Le petit déjeuner est inclus dans le tarif des chambres. Les résidents des appartements peuvent également en bénéficier sur réservation, selon disponibilité et en supplément. Le petit déjeuner est servi de 8h à 9h30 dans la salle à manger. Il comporte des boissons chaudes (café, thé, chocolat, lait), jus de fruits, 1 viennoiserie, céréales, yaourt, pain, beurre, confitures maison, fruits frais, charcuteries, fromages et compotes de fruits.
Le soir, le dîner est servi à partir de 19h30 dans la salle à manger. Ce dernier comporte un apéritif, le menu du soir (entrée, plat, dessert), 1/4 de vin ou de bière (menu adulte) et une boisson chaude (café / thé / infusion) accompagnée d’un digestif.
La Table d’hôtes est fermée les lundis au printemps, automne et hiver, et les lundis, mardis en été. Pensez à réserver 48h à l’avance.
Pour les résidents des appartements, la réservation du diner sera possible selon les disponibilités.
Dîner du soir :
- Adulte : 37,5€ TTC
- Enfant (moins de 11 ans) : 20 € TTC
* Tarifs valables lors de la réservation de la chambre
* Prestations à commander au plus tard la veille.
Petit déjeuner :
- Adulte : 16 € TTC
- Enfant (moins de 11 ans) : 14€ TTC
A notre table d'hôtes pour le mois de Décembre 2025
Tapenade d’olives noires et légumes de saison
Raclette de La Jarbelle (fromage et charcuterie des Hautes Alpes, pommes de terre,..) accompagnée d’une salade verte
Tarte fine aux pommes et boule de glace caramel beurre salé
Velouté de petits pois et pommes de terre, pain et fromage
Truite de la Durance grillée au beurre et amandes accompagnée d’un risotto crémeux aux champignons
Fondant au chocolat accompagné d’une boule de glace vanille macadamia
Journée de fermeture – Les premiers restaurants sont à 1,5 km
Soupe de légumes d’hiver, champignons et pancetta grillés
Tartiflette (Reblochon, pommes de terre, oignons et lardons) accompagnée d’une salade verte
Salade de fruits frais et menthe accompagnée d’une boule de glace vanille macadamia
Velouté de chou-fleur et pommes de terre, lardons et amandes
Boeuf façon bourguignon et trofies au beurre
Crumble aux fruits et boule de glace vanille
Velouté de potimarron au lait de coco et coriandre, huile de noisette et champignons grillés
Crumble poireaux aux deux saumons et sa salade verte
Tiramisu spéculoos, poires et caramel beurre salé
Salade de chèvre chaud au miel et origan, tomates anciennes
Agneau rôti des Hautes Alpes accompagné d’une purée de patates douces et zestes d’orange
Mousse au chocolat
* Nos menus se renouvellent tous les mois. Certains plats sont fonction des approvisionnements et de la saisonnalité des produits et peuvent faire l’objet de changement.
*Les menus des nuits du 24/12 et 31/12 seront festifs et communiqués courant décembre.
Le petit déjeuner est inclus dans le tarif des chambres. Les résidents des appartements peuvent également en bénéficier sur réservation, selon disponibilité et en supplément. Le petit déjeuner est servi de 8h à 9h30 dans la salle à manger. Il comporte des boissons chaudes (café, thé, chocolat, lait), jus de fruits, 1 viennoiserie, céréales, yaourt, pain, beurre, confitures maison, fruits frais, charcuteries, fromages et compotes de fruits.
Le soir, le dîner est servi à partir de 19h30 dans la salle à manger. Ce dernier comporte un apéritif maison, le menu du soir (entrée, plat, dessert), 1/4 de vin ou de bière (menu adulte) et une boisson chaude (café / thé / infusion) accompagnée d’un digestif.
La Table d’hôtes est fermée les lundis au printemps, automne et en hiver, et les lundis, mardis en été.
Pensez à réserver 48h à l’avance. Pour les résidents des appartements, la réservation du diner sera possible selon les disponibilités.