Dans un cadre traditionnel et une ambiance familiale, notre table d’hôte vous propose une cuisine régionale et généreuse que vous pourrez déguster tous les soirs dans notre salle à manger.
Nos menus variés et de saison vous feront découvrir les recettes de nos montagnes et de Provence. Amoureux du monde et de ses richesses, nous partons souvent à la découverte de nouvelles destinations d’où nous ramenons de délicieuses recettes, vous aurez peut-être la chance de déguster des plats traditionnels plus lointains…
En demi-pension, vous bénéficiez du petit déjeuner et du dîner (uniquement pour les chambres). Les résidents des appartements peuvent également bénéficier du petit déjeuner et du dîner du soir sur demande et en supplément.
Le petit déjeuner est servi de 8h à 9h30 dans la salle à manger. Il comporte des boissons chaudes (café, thé, chocolat, lait), jus de fruits, 1 viennoiserie, céréales, 1 yaourt, pain, beurre, confiture maison et fruits frais.
Le soir le dîner est servi à 19h00 dans la salle à manger. Ce dernier comporte un apéritif maison, le menu du jour, 1/4 de vin ou demi de bière (menu adulte) et une boisson chaude (café / thé / tisane). Pour exemple vous pourrez déguster en hiver une tartiflette ou encore une fondue savoyarde et en été des grillades au barbecue accompagnées de salades maison.
Fermeture hebdomadaire le lundi.
Dîner du soir :
- Adulte : 30€ TTC / jour (soit 210 € TTC la semaine)
- Enfant (moins de 11 ans) : 16 € TTC / jour (soit 98 € TTC la semaine)
* Tarifs valables lors de la réservation de la chambre
* Tarifs spéciaux pour les dîners de Noël et du Jour de l’An
* Prestations à commander au plus tard la veille.
Petit déjeuner :
- Adulte : 14 € TTC
- Enfant (moins de 11 ans) : 12€ TTC
A notre table d'hôtes pour l'hiver 2022*
Tapenade
Raclette au lait cru accompagnée de pommes de terre, charcuteries de montagne et salade verte
Nougat glacé artisanal et coulis de fruits rouges
Terrine / Rillettes maison
Croziflette accompagnée d’une salade verte
Crumble de fruits
Journée de fermeture – Les premiers restaurants sont à 1,5 km. Menu Spécial en cas de tempête de neige 😉
Velouté de Potiron et chantilly au lard
Assiette montagnarde (charcuteries, fromages, Ravioles et Tourtons du Champsaur) accompagnée d’une salade verte.
Tiramisu de fruits rouges au spéculos
Chèvre chaud
Parmentier de canard accompagné de salade verte
Salade de fruits et son sirop à la menthe
Tapenade
Fondue Savoyarde et salade verte
Tartelette aux fruits rouges
Velouté de petits pois et chantilly à la menthe
Ravioles de Royan aux cèpes et sauce forestière
Mousse au chocolat
* Sous réserve d’approvisionnement
** Pour la semaine de Noël et du Jour de l’An, les menus du Vendredi et du Samedi sont inversés (Raclette le soir du 24 et du 31 décembre).