Dans un cadre traditionnel et une ambiance familiale, notre table d’hôte vous propose une cuisine faite Maison basée sur des produits régionaux que vous pourrez déguster le soir dans notre salle à manger.
Nos menus variés et de saison vous feront découvrir les recettes de nos montagnes et du sud de la France.
Le petit déjeuner est inclus dans le tarif des chambres. Les résidents des appartements peuvent également en bénéficier sur réservation, selon disponibilité et en supplément. Le petit déjeuner est servi de 8h à 9h30 dans la salle à manger. Il comporte des boissons chaudes (café, thé, chocolat, lait), jus de fruits, 1 viennoiserie, céréales, yaourt, pain, beurre, confitures maison, fruits frais, charcuteries, fromages et compotes de fruits.
Le soir, le dîner est servi à partir de 19h30 dans la salle à manger. Ce dernier comporte un apéritif, le menu du soir (entrée, plat, dessert), 1/4 de vin ou de bière (menu adulte) et une boisson chaude (café / thé / infusion) accompagnée d’un digestif.
La Table d’hôtes est fermée les lundis au printemps, automne et hiver, et les lundis, mardis en été. Pensez à réserver 48h à l’avance.
Pour les résidents des appartements, la réservation du diner sera possible selon les disponibilités.
Dîner du soir :
- Adulte : 37,5€ TTC
- Enfant (moins de 11 ans) : 20 € TTC
* Tarifs valables lors de la réservation de la chambre
* Prestations à commander au plus tard la veille.
Petit déjeuner :
- Adulte : 16 € TTC
- Enfant (moins de 11 ans) : 14€ TTC
A notre table d'hôtes pour Juillet 2025
Nage de melon au porto et jambon cru de montagne
Dés de pavé de saumon laqués au miel, salade de pois gourmand et gingembre
Fondant au chocolat accompagné d’une boule de glace vanille macadamia
Salade de tomates et mozzarella, cébettes et crème balsamique
Grillades du jour à la plancha et ratatouille de légumes au piment d’Espelette
Crumble aux fruits de saison et boule de glace vanille
Journée de fermeture – Les premiers restaurants sont à 1,5 km
Journée de fermeture – Les premiers restaurants sont à 1,5 km
Gaspacho andalou (soupe froide de légumes d’été) accompagné de croûtons à l’ail
Truite de la Durance accompagnée d’un risotto crémeux aux champignons et pancetta grillés
Tatin aux pommes et son petit pot de crème
Velouté glacé de petits pois, chantilly à la menthe, amandes grillées
Lasagnes végétariennes accompagnées d’une salade verte
Tiramisu fruits rouges, spéculoos et coulis
Salade de chèvre chaud au miel et origan, tomates anciennes
Agneau des Alpes rôti et écrasé de pommes de terre à l’ail
Tarte fine aux pommes et boule de glace caramel beurre salé
* Nos menus se renouvellent tous les mois. Certains plats sont fonction des approvisionnements et de la saisonnalité des produits et peuvent faire l’objet de changement.
Le petit déjeuner est inclus dans le tarif des chambres. Les résidents des appartements peuvent également en bénéficier sur réservation, selon disponibilité et en supplément. Le petit déjeuner est servi de 8h à 9h30 dans la salle à manger. Il comporte des boissons chaudes (café, thé, chocolat, lait), jus de fruits, 1 viennoiserie, céréales, yaourt, pain, beurre, confitures maison, fruits frais, charcuteries, fromages et compotes de fruits.
Le soir, le dîner est servi à partir de 19h30 dans la salle à manger. Ce dernier comporte un apéritif maison, le menu du soir (entrée, plat, dessert), 1/4 de vin ou de bière (menu adulte) et une boisson chaude (café / thé / infusion) accompagnée d’un digestif.
La Table d’hôtes est fermée les lundis au printemps, automne et en hiver, et les lundis, mardis en été.
Pensez à réserver 48h à l’avance. Pour les résidents des appartements, la réservation du diner sera possible selon les disponibilités.